Основные виды рыб "Мансуровского рыбоводного хозяйства" — это осетр и радужная форель. За счет минимальных плотностей посадки в рыбоводных садках, рыба себя чувствует свободно, имеет возможность полноценно двигаться, развиваться и расти, в результате чего дает хороший прирост массы за сезон и высокие вкусовые качества мяса.
Натуральное копчение на ольховой щепе
Деликатесы из осетра
В 2024 году открыт современный, многофункциональный завод по переработке рыбы. Полный контроль производства - от рыбы в прудах хозяйства до готовой продукции.
Качественное сырье собственного рыбоводного хозяйства
Деликатесы из радужной форели
Высокое качество исходного сырья, отработанные технологии и высокая квалификация наших специалистов позволяют гарантировать постоянство и высокое качество продукции.
Итого
1
Собственное хозяйство и производство
Рыбоводное хозяйство на открытой воде. Современный, технологичный завод по переработке рыбы. Опытные специалисты.
2
Полный цикл производства
От высококачественной рыбы из прудов хозяйства, до готовой продукции.
3
Качество на всех этапах
Высокое качество исходного сырья, отработанные технологии и высокая квалификация наших специалистов позволяют гарантировать высокое качество готовой продукции.
4
Продуктовая линейка
Осетр и радужная форель холодного и горячего копчения на ольховой щепе, вяленная и слабосоленая продукция, свежая и свежемороженная рыба и полуфабрикаты.
5
Выгодное расположение
Хозяйство и цех расположены рядом с Москвой, что позволяет существенно экономить на логистике.
6
Изготовим по вашему запросу
Изготовим продукцию под заказ (рецептура/сырье заказчика, другие веса фасовки, упаковка и тп).